American Pancakes

American pancakes

Afbeelding

ok, ik heb al verschrikkelijk lang niets gepost! DUS NU!!!

AMERICAN PANCAKES!!!

ingrediënten:

  • 300 gram bloem
  • 2 el kristalsuiker
  • 15 gram bakpoeder
  • 1 snuifje zout
  • 2 eieren
  • 350 ml volle melk (halfvol gaat ook)
  • 3 el solo vloeibaar
Afbeelding

Ik had geen solo dus heb ik maar 3 el boter gesmolten en terug laten afkoelen.

Bereiding:

  • klop de eieren, melk en 2 el boter wat los in een grote mengkom
  • voeg de bloem, suiker, bakpoeder en het snuifje zout toe
  • klop met een garde tot de bloem opgenomen is
  • ga er nog eens met de staafmixer door
  • laat je beslag nu 10 minuutjes rusten
  • Afbeelding

    Zo hoef je je bloem zeker niet te zeven.

  • zet een pan op een hoog vuur
  • en geloof me je eerste pannenkoek zal niet mislukken als je het volgende doet
  • als je pan eventjes op het vuur staat maak je je hand nat en spet je zo een beetje water op je pan
  • als de druppeltjes rondspringen kan je beginnen bakken, anders is je pan nog niet warm genoeg
  • verhit een el boter in je pan
  • klop nog eens met je garde door het beslag en neem met een kleine soeplepel het beslag en doe dit op je pan.
  • het duurt niet zo lang dat de zijkantjes klaar zijn
  • dan kan je hem omdraaien
  • zet als het nodig is je vuur zachter…
  • dit was het, SMAKELIJK!
Afbeelding

NJAM

bron: Solo
Advertenties

6 gedachtes over “American Pancakes

  1. Pingback: recepten index | Making Really Good Food

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s